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岡山に新業態すし店 11日開店 半個室席 瀬戸内海産食材など提供 - 山陽新聞

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食材はサワラやタコなど瀬戸内海産が中心で、1皿150円(税別)から提供。客単価は3千~3500円を想定する。ランチタイムにはすし9、10貫と汁物、茶わん蒸しのセット関連キーワードはありません

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