「 2024年12月 」 の情報 

自ら集めた奥山梨の食材を使用するだけでなく、昔からこのエリアに住む方々に尋ねた料理や調理法を学び、新たな料理を創作しています。 こちらは富士山麓の

年末となり新年の準備が進むなか、正月の縁起物「おせち」の価格にも物価高の影響が出ています。おせちのセットや食材はどの程度、値段が上がっているの

多くの人でにぎわう、18日の上野アメ横商店街。 2024年も残すところ2週間。 年の瀬が近づき、お正月用の食材を求める人が。 正月食材を買いに来た客

1、免疫力をキープするために旬の食材のパワーをチャージ薬膳・発酵料理家の山田奈美さんによると、中医学では、人体の働きを5つに分けた五臓のうち、冷えに弱い

しかし普段あまり使用しない食材を使ったレシピだと食材を余らせてし ... そんな人へおすすめしたい書籍が『ニチレイフーズの広報さんに教わる 食材の冷凍、これが

小学生が地元食材を使った「ご当地バーガー」を考えるワークショップが大鹿村でありました。ビデオ会議シス...

能登の食材をよく使うというシェフと対話しながら地産地消の料理を開発してきました。 食材や値付けなど検討を重ねながら完成させたメニューというの

【注目】お正月食材買うならいつがお得？アメ横ではエビ・カニは“今”、「ブロッコリーは年末に」とアキダイ・秋葉社長 値上げガソリンに“駆け込み”…スタンドは大

【NHK】能登の復興につなげようと、中学生が地元の食材を使って考案した料理の提供が金沢市内の飲食店で始まり、１８日、試食会が開かれました。 料理を…

食卓では様々な食材が活躍しそうですが、２０２４年の価格は？ まずは、冬至。２０２４年は１２月２１日です。 【服部未佳アナウンサー】 「冬至は