「 2024年11月 」 の情報 

今回のメイン食材となる銀だらグリエも、店内で生の銀だらにローズマリー・パセリ・ガーリックの入った香草シーズニング入りのパン粉を丁寧にまぶし鉄板で

よそ者”が限界集落の食材で、新たな巻き寿司を生み出し、観光資源の創出を目指す食や一次産業にかかわるイベント企画等を行うWAQMIEL（所在地：神奈川県川崎

貴重な食材が国際経済すら揺がすこの時代に、未知の食材を探し調達するプロフェッショナル達「美食屋」がいた！中でもひときわ異彩を放っているのが、美食四天王

北区産の食材を使用した飲食ブースをはじめとしたテントやキッチンカーが出店します。また、区内の学校、地域団体等の活動を紹介するステージ発表など、北区の

※食材が無くなり次第終了となります。 ※お席は45分制となっております。ご協力お願いいたします。 ※混雑時はお待ちいただく可能性がございますので、予めご

市場食材を満喫「横浜市場まつり2024」が開催 マグロの解体ショーや子供の食育体験も. 横浜の新着記事. 横浜でリンツチョコレートとのコラボ

会場では、マグロ類、魚介類、野菜、果物など新鮮な食材が販売されます。鉄火丼やサンマの炭火焼きなども食べられるので、卸売市場の雰囲気を感じながらグルメも

店舗責任者は、営業に必要な食材の発注量や、必要な人員数を算出し、適正なコストコントロールを行います。算出には売上の推移や天気、予約状況などを考慮する

新潟県南魚沼市は市制施行２０年を記念して、地場産食材だけを使った給食を市内の全小学校と中学校、総合支援学校の計２１校で提供した。子どもたちはふだん食べ

ウェスティンホテル横浜 23 階のモダングリル料理「アイアン・ベイ」では、12 月 21 日(土)~25 日(水)、料理長・山下がこだわる地産地消の厳選された旬の食材を