「 2024年10月28日 」 の情報 

最優秀賞を受賞したチームあらいの「たまむろチャーハン」は、かんずりやサメ、野沢菜などの地域の伝統食材を具にしたチャーハンに、雪室に見立てて半熟の卵焼き

5位は名古屋市に本社がある食材配達サービス会社のショクブンで、平均年収322.6万円。社名と同じ「ショクブン」という食材宅配サービスを手がけている。

今年は「特盛」のまんぷく袋限定で、「大戸屋オリジナルてぬぐい」を用意。大戸屋で使用している食材や、自然の恵みを表現したほっと落ち着くてぬぐいだという。

玉子という身近な食材の値上がりが、食品ロスを考える機会につながればいいなと思う。 さて、衆院選に有権者の審判が下った。何十年も前からいわれている政治と

（世界文化社）と題した大判本が話題だ。私たちは普段、ビタミン類やβカロテン、鉄分といった栄養素を、調理の過程で取りこぼしているという。物価高の今、食材