「 2024年10月 」 の情報 

秋に食べたい旬の食材・果物ランキングTOP5. 5位 柿 （629票）. 「柿のスライスに生ハムを和えたのは最高です」. 4位 栗 （

地域の食材の魅力を生かし、地元を盛り上げ ... 決勝はハリーズバーガーをベースに、仙台牛100％のパティと指定食材を併せ、世界大会への切符を手にした。

新潟県阿賀町の伝統的な食文化である糀（こうじ）を使ったメニューを阿賀黎明高の生徒が考案し、阿賀町京ノ瀬の清川高原保養センターで提供した。

最高級大鋸炭炉「端焼き」や800℃で加熱する「藁焼き」など九州食材を使用した料理や地酒を出している九州居酒屋です。また、九州産のお米を使用した羽釜飯は

久慈市宇部町の三崎中（中軽米央子校長、生徒３０人）の３年生８人は、地元食材を使ったレシピを開発し、２日に試食会を開いた。地域の魅力を学び、発信する

診察はスムーズに終わり、会計を済ませて病院近くのレストランへ。 昼食を食べて、その足でスーパーに買い物へ。夫は両親のために夕飯用の食材を揃え、義父と

9月1日、金沢市兼六元町に「食処 金沢 酢重」がオープン！ 店内で精米する炊きたて白米や自家製漬物、北陸ならではの食材と伝統食を最大限に活かした和食を

改修工事で休館中のカラコロ工房（松江市殿町）で１日、内覧会があった。地元の食材をふんだんに使った料理を楽しめるフードホールやマルシェコーナーを新たに

... 食材で究極の料理作りに挑戦したり、いろんなものを手作りしたり体験学習をしながら成長していくロケバラエティー. 番組詳細. ◇番組内容今回の食材は、茨城県

10月は食品ロス削減月間です。捨てられることの多い魚のアラなどの「未利用食材」の加工に特化した日本最大級の工場の稼働が始まっています。 羽田空港の近くの