KURAGE online | 食材 の情報 > 伝統食材「糀」おいしくて体にいい! 新潟県の阿賀黎明高校生がメニュー開発、カフェで提供 投稿日:2024年10月6日 新潟県阿賀町の伝統的な食文化である糀(こうじ)を使ったメニューを阿賀黎明高の生徒が考案し、阿賀町京ノ瀬の清川高原保養センターで提供した。関連キーワードはありません 続きを確認する