食材 | KURAGE online

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「 2024年10月 」 の情報 

神戸で「エピキュロスの晩さん会」 地元の食材も生かし、フランスの食文化を楽しむ - 共同通信社

2024/10/9  

淡路島産玉ねぎや兵庫県産酒かすやのり、朝倉さんしょなど、地元兵庫の食材やシェフ選りすぐりの材料を使った6品のメニュー。「鴨胸肉の軽いスモークと母子茶の

【浅草ビューホテル】レストランで過ごす特別なひとときを~豪華食材を使ったクリスマス ...

2024/10/9  

26階スカイグリルブッフェ武藏・27階THEDININGシノワ唐紅花&鉄板フレンチ蒔絵2024年12月21日(土)~12月25日(水)[画像1:https://prcdn.f…|BIGLOBEニュース.

下水から食用油を作り、腐った食材は"下痢止め薬"で味付け…海外メディアが報じた中国料理店の ...

2024/10/9  

食材のプロが集う現場で、安全性軽視が暗黙の慣行となっていることは非常に残念だ。 コスト削減のため下水から油をくみ上げたり、傷んだ食材を隠すために

神戸で「エピキュロスの晩さん会」 地元の食材も生かし、フランスの食文化を楽しむ

2024/10/9  

日本各地で開かれる美食のイベント「エピキュロスの晩餐(さん)会」が10月25日(金)、神戸ポートピアホテル(神戸市)で開催される。ホテルオークラ神戸と神戸

「道の駅阿武町」にレストラン「千代丸食堂」 産直食材使用した料理提供 - 山口宇部経済新聞

2024/10/9  

河村さんは「朝一番に獲れた魚など現地の新鮮な食材を使った料理を提供し、阿武町を訪れるに魅力を伝えていきたい」と話す。 場所は道の駅阿武町の温泉「鹿島

下水から食用油を作り、腐った食材は"下痢止め薬"で味付け…海外メディアが報じた中国料理店の ...

2024/10/9  

過去には下水から油分を汲み取ってレストランの料理に使用したり、腐った食材に下痢止めとして使われる薬を混ぜて提供することで期限切れ食材の使用の発覚を

【じゃらん編集長おすすめ】旬の食材にラグジュアリーな温泉!秋の江田島を巡る癒やし旅(広島 ...

2024/10/9  

旬の食材を味わい、温泉にも入って、リゾート気分を満喫してみてはいかがでしょうか。 紹介した施設. えたじま新鮮市場 amamo. 住所, 広島県江田島市江田島町

岡山・杜の街グレースに厳選豚肉をこだわりの調理法で提供「瀬戸内とんかつ 豚まど」

2024/10/9  

地元食材をふんだんに取り入れたこだわりのメニューをお楽しみください。 ... 厳選された豚肉とこだわりの調理法最大のこだわりは豚肉。岡山県産「ピーチポーク

腐った食材は"下痢止め薬"で味付け…海外メディアが報じた中国料理店の呆れた実態 - トピックス ...

2024/10/9  

... 食材に下痢止め薬を混ぜて提供するなど、中国の飲食業界では食の安全を脅かす深刻な問題が存在する。中国では過去にも、下水油の製造や期限切れ食材への下痢

下水から食用油を作り、腐った食材は"下痢止め薬"で味付け…海外メディアが報じた中国料理店の ...

2024/10/9  

食品スキャンダルは尽きない。昨年には、期限切れの食材に下痢止めとして用いられる薬を混ぜて提供していたことが発覚した。江蘇省南通市

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