「 2024年02月05日 」 の情報 

地元の食材を使った特別感のあるスイーツが人気の店に、バレンタインシーズン限定で「ワンランク上の味わい」が楽しめる商品が登場した。自分へのご褒美にも

バレンタインにぴったりのスイーツを紹介する企画、1回目は秋田県大館市の「パティスリーメッスナー」の商品を紹介する。 地元の食材を使った特別感のある

まさに神食材であり食卓の救世主です。今回は、食いしん坊さんも大満足の「節約ごはんもの」をご紹介します。お財布にやさしくておいしい食事を楽しんで

第2弾となる今回は季節の食材と苺をテーマに「日本料理 宝ヶ池」料理長 後藤孝宏とパティシエ 須田悦夫のコラボレーションによる和風のアフタヌーンティーを提供

障害者グループホーム（GH）を全国展開する大手運営会社「恵（めぐみ）」（本社・東京都）の食材費過大徴収について、愛知県幸田町など県内3市町が経済的

障害者向けグループホーム（GH）の運営会社「恵」が利用者の食材費を過大徴収していた問題を巡り、同社のGHが所在する愛知県内の一部自治体が障害者虐待防止

認知度の低さなどで水揚げされても市場に出回りにくい未利用・低利用魚をメイン食材とした料理を競う「第2回ピチマ料理コンテスト」が4月15日、群馬県富岡市

「日本食スコア」と呼ばれる、食事の基準をご存知でしょうか？ 和食に近ければスコアが高く、和食から離れるほどスコアが低くなるのですが、緑茶はスコアを高く

【余市】町内の登小（名取俊晴校長、14人）で本年度からスタートした「よいち給食デー」が好評だ。農家で同校児童の保護者でつくる「北後志たねまく人の会」

いつもの「納豆ごはん」に飽きてしまったら、料理研究家・瀬尾幸子さんの神レシピをお試しあれ！ 冷蔵庫によくある「あの食材」をプラスするだけで、別次元