「 2024年02月13日 」 の情報 

自分に合う食材を食べると、基礎代謝の向上などの研究結果が報告されている「短鎖脂肪酸」を作り出せるそう！ つまり、自分の腸内フローラが好きなエサをあげて

自分に合う食材を知る。腸内フローラを検査. Body Granolaはカルビー×メタジェン×サイキンソーが共同開発したパーソナライズグラノーラの定期購買サービス。自分

例えばF「フィーカリバクテリウム」が多い人におすすめの食材は「バナナ・はちみつ・玉ねぎ」！ 私が食べても効果を感じなかったヨーグルトはB「ビフィド

スペインの伝統×日本の食材で表現する最新モダンスパニッシュ. バスク地方のアサリご飯を地元の名物スタイルに。『深川めし／バスク』 下町風情を色濃く残し

写真は春の食材・カリフラワーを使った「カリフラワーとビーンズのキッシュ」（600円）。メニューは定番のグランドメニューのほか季節メニューの「本日の

しじみは通年出回る食材ですが、夏と冬の2回、旬が訪れます。なかでも1〜2月に旬を迎える「寒しじみ」は、厳しい寒さを越すために栄養をたっぷりと蓄え、

食材は無添加の国産小麦粉や地場産の肉、野菜にこだわっています。 木村さんが自ら収穫した新鮮な野菜も一部使用しているそう。

ACAO SPA & RESORTの設楽昌平さんは「その土地に根差した『本当においしい食材』を使い、お客さまの好みで提供する。経験豊富な料理人と生産者の思いを込めた

... 食材を、静岡のみなさんによく伝えることができればいいなと思います」 ＜客＞ 「堀本さんのお肉も最高なんですけど、1月1日の震災のときに何もできなかった

テーマは「カラダにやさしい、おいしいを。」。 食材は無添加の国産小麦粉や地場産の肉、野菜にこだわっています。 木村さんが自ら収穫した新鮮な野菜