「 2023年12月05日 」 の情報 

２０２５（令和７）年の大阪・関西万博盛り上げに向けて企画された「万博弁当」の食材の一つに、福島県田村市の「たむらのエゴマ油」が選ばれた。

... 食材／未定参加費／ ・事前送付食材有3500円＋送料・事前送付食材無2000円※当教室は同時調理・食材送付有のオンライン教室※教室終了後、復習用動画の配信を予定

近隣の生産者から届く新鮮な食材を中心に、世界中の良質な食材を使った料理で、オーナーシェフが独自に生み出したスタイルです。 シェフは大阪出身。旭川市

朝のふりかけごはんは、金。こんにちは、食文化研究家のスギアカツキです。『食は人生を幸せにする』をモットーに、「一生モノの能力を養う食育」について

... 食材は？ さらに、卵をふわふわに仕上げる和田明日香流マル秘テクニックも披露する。 ◇阿佐ヶ谷姉妹が激安食材で夕食作り！ そして、阿佐ヶ谷姉妹のロケ

煮てよし、焼いてよし、漬けものにしてもよしのうえ、和洋中どんな料理とも相性がいいので、使い回しやすいお助け食材ですよね。この冬は、旬の白菜をどんどん

ＪＡ北海道厚生連が運営する、病床数約５００の札幌厚生病院（札幌市中央区）。農協系として、病院食の材料の「道産率」は全道一と自負し、献立表に道産食材

アカシタビラメやコウイカなどにまじり、放射状の線が表面に浮かび、厚みのある貝がごろり。赤い身と歯ごたえのある食感、高級食材として知られる赤貝だ。 府立

【NHK】ＪＡ全農いわてが販売した岩手県産の小麦から「かび毒」が検出された問題で、気仙沼市内の一部の小中学校の給食で、この小麦を原料とした食材が使わ…

兵庫県産の小麦粉、牛乳、卵といったこだわりの地産地消食材と、世界中から集めた厳選食材を用いて自家焙煎天然酵母種で作るホテルメイドのリッチな味わいの