食材高騰、産地も選べず＜岐路の農 危機の食～農業基本法を考える＞② - 北海道新聞

ＪＡ北海道厚生連が運営する、病床数約５００の札幌厚生病院（札幌市中央区）。農協系として、病院食の材料の「道産率」は全道一と自負し、献立表に道産食材関連キーワードはありません