「 2023年11月 」 の情報 

長崎産の食材の新たな活用法を探ろうと県内のレストランのシェフなどが世界的な料理人にアイデアを学ぶイベント「素材の勉強会 ～長崎県内食材の理解と料理

この度、下記参集予定者の実需者を対象に農産物や加工品を提案する地域食材提案会を開催します。併せて、とちぎグリーン農業の推進のため、有機農業を実践して

サケとニシンのいずしをアレンジした棒ずしのほか、ブルーチーズやクリームチーズを使用した白あえなど、発酵食材を工夫した全１１品の料理で構成する「

使用した食材は、栃木県が誇る大型の梨「にっこり」を全店舗が使用。その他、ブランド食材である「とちぎ和牛」「とちぎの星（お米）」「プレミアムヤシオマス」

日本時間13日午前、「世界一のハンバーガー」を決める大会がアメリカ・テキサス州で開かれました。世界6か国22チームが参加。制限時間内にハンバーガーを

リブロース肉じゃがやハラミステーキなど. 「月。」は、四季を味わうを理念に希少な和牛ハラミ・タン・サーロイン・リブロース・鮪を主力とした創作和食

日本時間13日、世界一のハンバーガーを決める大会がアメリカ・テキサス州で開かれました。世界6か国22チームが参加。制限時間内にハンバーガーを調理し、味

和食、洋食、中華など様々なジャンルの都内飲食店52店舗が集結し、日本全国の食材を活かした独自メニューを販売します。ぜひイベントに参加して、日本各地の

... 食材に需要ＲＫＢ奥田千里「お鍋の定番である白菜はこの大きさで１００円となっており、たくさんの人が買っていきます」 寒さが増してくると食べたくなるの

日本全国の食材を活かした独自メニューを販売する飲食店52店舗が大集結！TOKYO「食」サミット 出店店舗の全メニュー大公開！ ... 2023年11月20日(月)～11月22日(水)