三笠＞創作料理 三笠高生全国Ｖ 片山さん伊東さんペア いずしなど発酵食材活用 - 北海道新聞デジタル

サケとニシンのいずしをアレンジした棒ずしのほか、ブルーチーズやクリームチーズを使用した白あえなど、発酵食材を工夫した全１１品の料理で構成する「関連キーワードはありません