「 2023年10月06日 」 の情報 

ふんわり優しく握った「おむすび」を通して、ふるさと福島県浪江町に「ただいま」「おかえり」と言える場を作りたい。そんな思いから生まれた店が、町に

丹波産の小麦を使ったことがきっかけで、さまざまなものを作っている丹波や兵庫の食材に魅せられたという藤原さん。そのため同店の商品には、丹波をはじめ

餅つき、季節の食材堪能… 羽後高生が「刈り上げの節句」体験 ... 秋田県羽後町の羽後高校普通科生活文化コースの３年生１４人が５日、同町田代の旧長谷山邸で年中

秋田県羽後町の羽後高校普通科生活文化コースの３年生１４人が５日、同町田代の旧長谷山邸で年中行事「刈り上げの節句」を体験、自分たちで餅をついて味わう

以前嬉野を散策したときに食べた「呉豆腐」を使ってみたくて、鮭やキノコ、サツマイモなど秋の食材と合わせたグラタンを作りました！ あたたかい呉豆腐の

味噌汁に想定外の食材を投入した娘。 主人公が飲んでみると意外にもおいしく…。 娘がお手伝いをしてくれたことで、秘伝のレシピが完成したエピソードでした

自社ブランド製品の企画開発・卸を手がけるシロカ（東京・神保町、金井まり社長）は10月６日、食材をムラなく解凍.

本プランは、神戸市内で神戸の食文化や食材を丸ごと味わえる『KOBE FOOD CULTURE FEST.』(コウベフードカルチャーフェス)が開催されており、そのプロジェクトの

町産を中心とした県産食材を使ったメニューを提供し、地域の価値を創造する場を目指す。 町の起業人材支援事業の一環。事業を委託されている住友商事が新設

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