「 2023年10月 」 の情報 

また、壱岐島は海産物をはじめ、壱岐牛や農作物も豊富。島ならではの豊かな食材の良さを活かした料理はどこの店もハイレベル。小さな島に6軒ものミシュラン掲載

「ホテル オークラ京都」は、創業135周年を祝って特別企画「東経135度の食材めぐり」シリーズの第5弾を、［京料理 入舟］で11月8日（水）から12月30日（土）

「博多和牛」「はかた一番どり」など福岡県産食材を使用した期間限定フェアを開催いたします。関西エリアを中心に飲食店事業を展開する株式会社

高血圧というと、どういう病気をイメージするだろうか？ そもそも高血圧とは、血管にかかる圧力が高くなることで、血管が障害されて狭くなってしまって心臓

逆にカリウムの摂取が不足すると塩分の排泄が不十分となり高血圧を悪化させる。 □「高血圧」にNGな食材・料理 では、具体的にどんな食材や料理が高血圧に悪いの

熱風を対流(コンベクション)させ、食材全体を熱風で包み込むことで効果的に伝熱する調理家電。ヒーターの熱と熱風の対流で食材にムラなく火を通せるため、外は

佐賀牛に加え、レンコンやタマネギは県産品を中心に使用し、地元食材の宣伝や消費促進に貢献。今年１月に佐賀市で行われた同校生徒主催のイベントで販売した

物価高の中、食材を安く仕入れる工夫を続けている=2023年10月23日、江戸川夏樹撮影. 牛肉は使えず、デザートはあきらめ 物価高のしわ寄せに苦しむ給食. 江戸川

厳選した食材やなめらかな食感、アレルギーへの配慮といったこだわりが評価された。 同賞は日本フードアナリスト協会（東京）が認定するフードアナリストが審査

地産地消の食材を使った 一流料理人のレシピを堪能できるエシカルなECモール. 有限会社あむう 2023年10月31日 13時00分. 有限会社あむう（本社：大阪府、