「 2023年10月 」 の情報 

ゴディバ ジャパン株式会社のプレスリリース（2023年10月3日 12時00分）季節の食材を取り入れた新メニュー！GODIVA café「アフタヌーンティーセット」

愛媛で１０月２８日から初めて開幕するねんりんピックを応援しようと、大手コンビニのファミリーマートが県産の食材を使った２つの商品を作りました。１０日

ブルーブルーエジャパンは10月8日から、オリジナルマスコット「ぽちゃまる」シリーズの新作「秋の味覚ぽちゃまる」を、全国の「Bleu Bleuet（ブルー

【NHK】県産の食材の輸出拡大につなげようと、県が招いたフランス人の食材研究家が安曇野市のわさび農場を訪れ、フランス料理にわさびを採り入れる可能性を…

食材を必要としているこども食堂と、農家さんなどで余った野菜などの食材がうまくマッチングせずに食品ロスにもつながっている。そんな問題を解決するための

エビそっくり！でもエビではない！？ キーワードは「海のない県でエビを作る」、岐阜の企業が作り出したアレルギーフリーの新食材に込められた思いとは。

数時間かけて食材を自然解凍する飲食店が多いなかで、作業時間や食品ロスの削減につなげる。 シロカは「やさしさ解凍」という解凍技術で特許を取得しており、

夕食は本館ロビー奥にあるレストランで。 地元産の食材にこだわったフレンチを、お箸でいただきます。 お箸で気軽に楽しめるジャパニーズフレンチ.

旬食材の効能を活かした心と身体に寄り添うレシピを提案。料理教室meixue（メイシュエ）主宰。雑誌、企業へのレシピ提供、コラム執筆などを行う。近著に「暮らし

勤務先の国立ハンセン病療養所・長島愛生園（瀬戸内市邑久町虫明）で入所者用食材を盗んだとして、窃盗罪に問われた調理師長の男性被告（５９）＝同所、起訴