「 2023年10月 」 の情報 

国産食材を使用した料理と多彩なドリンクとのペアリングを発信する同店が、ラウンジとダイニングの2フロアになって生まれ変わる。 「JULIA」新店舗は

11月7日、和食、洋菓子のシェフら協力 ブランド牛の宍粟牛や旬の野菜など兵庫県西播磨自慢の食材をふ...

11月7日、和食、洋菓子のシェフら協力ブランド牛の宍粟牛や旬の野菜など兵庫県西播磨自慢の食材をふ...｜BIGLOBEニュース.

gooニュース。社会写真。ブランド牛や旬の野菜…西播磨の食材で「プレミアムランチ」 兵庫・太子町の日本料理店で1日限定で販売.

１１月７日、和食、洋菓子のシェフら協力ブランド牛の宍粟牛や旬の野菜など兵庫県西播磨自慢の食材をふんだんに使った１日限定のコース料理「西播磨

いみず「イタリアの食」フェスティバルは２８日、富山県射水市のクロスベイ新湊と川の駅新湊で開かれ、大勢の市民らが地元の食材をふんだんに使ったイタリア

お店へ行けば必ず見かけるキャベツ。サラダに焼きそば、お好み焼きなど、色々なレシピに使える便利な食材ですね。でも、案外最後まで使いきれないことって

見た目と味はチョコレートなのに、カカオは一切使っていない。業務用食品製造のあじかん（広島市西区）が作った新素材「メルバード」の正体はゴボウ。

小学生が原価計算をしながら食材を仕入れ、調理、販売する「まつやまこども屋台選手権」（実行委員会主催）が２８日、愛媛県松山市の大街道商店街で初めて

鏡石町地域おこし協力隊の小柳拓未さん（24）・比呂さん（25）夫妻は町内本町２７１の空き店舗を改修し、地元の食材を活用した飲食店「ｐｏｃｏ ａ