「 2023年10月 」 の情報 

菓子製造のもりもと（千歳）は１８日、旬の道産食材に特化した新ブランド「もりのヌーボー」を立ち上げ、第１弾として、採れたばかりの十勝産小豆を使った

女性たちが実際にやっている、身近なエコ活動をご紹介。112回目は、ecocoメンバーのなつみさん。今回は余りがちな食材を使って、簡単に作れる調味料の作り方

2023年8月11日に鳥取市の鳥取大学前にオープンしたラーメン店「醤油らぁ麺 鹿野(しかの)」。 コンセプトは「食材が主役」。鳥取産の食材を中心に選りすぐり

週末、彼氏がお泊りに来たときに“できる女”を演出するためのレシピをご紹介。1つの食材を使い切り、ヘルシーで美味しい料理を朝昼晩×2日間で6品作って彼の

パリ2024オリンピック・パラリンピック競技大会を通じて、世界中から訪れるお客様をフランスの食卓でおもてなし。それぞれ15日間のオリンピックと

挟まれたクリームの厚さが目をひきますが、この専門店が２０日、鹿児島市の天文館にオープンします。鹿児島を発信しようと、県産の食材も使われています。

コンビニエンスストアで県産食材を使った商品や広島でおなじみのメニューを販売する取り組みが始まりました。17日から始まった「ええじゃろ！

... 食材(肉・魚・野菜など)」(62.0%)が多い。その使い方は、自炊をしていることがうかがえる、「まとめ買いをした食材や食品を保存」(62.9%)が最も多く、「作り

【NHK】広島の食の魅力を発信しようと、県産の材料を使った商品などを開発した大手コンビニの担当者らが県庁を訪れ、玉井副知事に商品の説明を行いました。…

10月27日（金）～29日（日）の期間中、東京産食材を使った料理を味わい、体験することで「農」や「食」の多彩な魅力を発見するイベント「東京味わい