「 2023年08月23日 」 の情報 

この視察は県産食材の発掘などに取り組む「やまなし美食コンソーシアム」が行ったものです。 団体のメンバーは22日、北杜市で約40年、化学肥料や農薬を使わない

8月22日は、”大泉 洋さんが参戦！ 激ウマ100円丼決定戦！”が公開されます。『電撃オンライン』は、ゲーム、アニメ、ガジェット等の最新情報を発信する総合

【NHK】県内の魅力ある食材の発掘などに取り組む団体のメンバーが、２２日、有機農業が盛んな北杜市の農家の畑を視察し、こだわりの栽培方法などについて学…

②の新食材では、ニップンが大豆をベースに豆腐の加工技術を応用した新素材のプラントベースフード「ソイルプロ」を開発。冷凍食品や業務用に販売している。

店名の「ロバタ」とは炉端焼きの略で、食材を囲炉裏で焼く料理法や技術を表している。 炉端焼きとは、広くて平らな囲炉裏の上で高温の炭火を使って調理する

密閉性を高め、食材の旨味を閉じ込める. DOUBLEGRILL01 Image: Exciting trade. ｢DOUBLE GRILL｣がアウトドアクッキングにおすすめな理由その1は、熱効率に

中には牛ヒレ肉のブロックや、シチュー用に下処理した牛ほほ肉、三枚におろした白身魚など、１週間分の食材が入っており、心配でした。