次なる急成長市場か､勢いづく有力"フードテック"銘柄 - 会社四季報オンライン

②の新食材では、ニップンが大豆をベースに豆腐の加工技術を応用した新素材のプラントベースフード「ソイルプロ」を開発。冷凍食品や業務用に販売している。関連キーワードはありません