「 2023年 」 の情報
食材費の過大徴収、他施設も調査 川崎市、「恵」の問題受け - 47NEWS
2023/11/24
障害者向けグループホーム(GH)の運営会社「恵」による食材費の過大徴収問題を受け、川崎市が他のGHでも過大徴収がないか確認する必要があるとして、実態
食材費の過大徴収、他施設も調査 川崎市、「恵」の問題受け - 西日本新聞
2023/11/24
長浜にクラフトスープ専門店「トリップ」 地域食材や内外の食文化取り入れる
2023/11/24
竜冶さんは「25年間、『梅花亭』の厨房に立ち続けてきたので旅をしたことがない。ラーメンのスープ作りをしている中で、いろいろな食材を使ってみたり、海外の
オーガニック食材の良さを知って あわらで26日にマルシェ - 中日新聞Web
2023/11/24
藤井さんは農薬や化学肥料をなるべく使わずに作られた食材に興味を持ち、2年前から自宅で取り入れるように。長女の奏会(かなえ)ちゃん(5)ら次世代の子ども
パスタもコーヒー豆も建材に、廃棄食材の新たな可能性 | 日経クロステック(xTECH)
2023/11/24
日本では年間約520万トンの食品が廃棄されているという。これを素材に活用して建材をつくるベンチャー企業が現れた。「100%天然由来」にこだわり、