「 2023年01月11日 」 の情報 

キスマイメンバーが2チームに分かれて全国津々浦々を奔走し、“幻の食材”を自らの手でハント。地元民だからこそ知る最高の調理方法で料理した「究極のジモ

地元民だからこそ知る最高の調理方法で料理. 「キスブサハントクッキング」は、キスマイメンバーが2チームに分かれて、全国津々浦々を奔走し、“幻の食材”

【写真】高級食材フォアグラにイギリス王室から禁止令 フィリピン農務省によると、赤タマネギと白タマネギの価格は9日、1キロあたり600フィリピンペソ（約1450円

「いこらぼ食品モニターサービス」で効果効能を可視化して、栄養価値をブランディング！既存販売チャネルの強化だけでなく、ECや美容室など新たな販売

そうした辰野町の地産食材を生かした商品や、辰野町の人々が行っている「自然との共存・共生」を踏まえた取り組みを、“極み”というキーワードで再構築。

まちの農水産物の魅力を広めようと、愛媛県愛南町の地域おこし協力隊がオリジナルカレーを制作し、キッチンカーで町内を巡り販売している。１８日まで。

フィリピンで今、タマネギが高級食材になっている。タマネギはフィリピンでよく食べられる野菜だが、鶏肉の3倍近い価格になり、密輸まで起きる事態になって

加盟する多くの梅農家が人手不足や後継者不足などに悩むなか、より多くの人へウメに興味を持ってもらい、課題解決につなげる。 同事業は、消費者が食材を農家

山梨県では、本県の豊かな食材を活用した新たな食ブランドの確立と、「食」を目的とした本県への誘客促進と観光産業の収益向上を図るため、2022年度「ワイン

フィリピンのマニラで2016年、市場に運ばれる白タマネギの袋がたくさん積まれた台車を引っ張る人=ロイター フィリピンで今、タマネギが高級食材になっている