「 2022年09月27日 」 の情報 

【江差】檜山産の食材を使った料理を地元飲食店や宿泊関係者に紹介する催し「檜山の食材 魅力再発見！」が２６日、町内の檜山地域人材開発センター「まな

調理家電開発の過程で使われた食材。中にはどうしても食べきれないものが発生します。私たち象印はロスにしてしまったごはんを堆肥にリサイクルしていまし

大学スポーツの強豪・中京大学の寮に届けられたのは「ギョーサ」。愛知県豊田市の、中京大学女子ソフトボール部の寮に届いた、食材が詰まった段ボール箱。

大学スポーツの強豪・中京大学の寮に届けられたのは「ギョーサ」。愛知県豊田市の、中京大学女子ソフトボール部の寮に届いた、食材が詰まった段ボール箱…

今年開催されたグルメの祭典「台湾美食展」でアピールした「天然食材」と「産地から食卓へ」の理念を実践するのが狙いだ。 キッチンカーが販売するのは

1：羊蹄山と高級食材を使ったグルメから目が離せない！「道の駅真狩フラワーセンター」 / 虻田郡真狩村; 2：羊蹄山のビュースポット！地元で採れた野菜・

食材の調達に関しては、フードマイレージを意識。京都近郊の生産者を訪れ、旬を感じる新鮮な素材を継続的に供給してもらえる協働関係を構築した。

ここで提供されたのがジャガイモやタイなど、粟島浦村の食材をふんだんに使った『あわしまの島弁 １２００円（税込み）』です。【島弁を食べた人】「こんな

企業向け宅配弁当の玉子屋 （東京都大田区）は、全国各地の選りすぐりの秋の食材を集めた弁当を500円で販売する「2022年秋の味覚HAPPY WEEKメニュー」を、10

株式会社奈良ホテル（奈良市高畑町）が、奈良女子大学の学生たちによるプロジェクト「奈良の食プロジェクト」とコラボレーションして、地元奈良の食材を使っ