食材 | KURAGE online

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「 2022年09月18日 」 の情報 

チーズケーキ好きなら必見。地元の食材を使った鹿児島の人気スイーツが、1週間限定&大阪で ...

2022/9/18  

チーズケーキ好きなら必見。地元食材を使った鹿児島の気スイーツ. 「AND/SAND」の「RUM RAISIN CHEESECAKE SAND」. ラムレーズンの

焼津ぐるめぐり「鮪めぐり」[焼津市]|アットエス - 静岡新聞

2022/9/18  

赤いダイヤとも称される「天然焼津ミナミマグロ」は、南半球の低水温海域で漁獲され、マイナス60度の超低温で港に水揚げされる高級食材です。

別府の食、魅力高め経済活性化へ 国内外の料理人とワークショップ - 大分合同新聞

2022/9/18  

地域の食材そのものを最大限に生かし、別府らしい料理を提供したい」「エンターテインメントの要素がないと、消費者からは選ばれない」などといった意見が出た。

輸入食材“6割高騰”で飲食店悲鳴…止まらない円安(2022年9月17日) - YouTube

2022/9/18  

輸入食材がメインの飲食店からは、悲鳴が… こちらは、横浜市内にあるアンガス牛の熟成肉が気のステーキ店。 Q.円安の影響は大きい?

食欲の秋!京都府産食材の知識を問う「第10回 京都フードマイスター検定」オンライン試験を開催。

2022/9/18  

一般社団法フードマイスター協会]. 野菜類、魚介類、果実類や、茶や酒などの加工品など、京都府産の食材について網羅的に学べる唯一の検定試験です。

ベッカム氏も女王弔問 - 川越経済新聞

2022/9/18  

食べる · アトレ川越に生食パン専門店「サニーベーカリー」 スチーム製法採用 · 川越にアジア食材専門店「ゴーゴーキッチン」 「毎日が旅気分」をコンセプトに.

宿泊施設のメニュー開発支援=地域食材を活用―観光庁 (2022年9月17日) - エキサイトニュース

2022/9/18  

観光庁は2023年度、旅館やホテルを対象に地域の食材を使ったメニューの開発を支援する方針だ。新型コロ...

食欲の秋!京都府産食材の知識を問う「第 10回 京都フードマイスター検定」オンライン試験を開催。

2022/9/18  

野菜類、魚介類、果実類や、茶や酒などの加工品など、京都府産の食材について網羅的に学べる唯一の検定試験です。一般社団法フードマイスター

敦煌 あの味を再現...!その②その③|Comme d'habitude - フィガロジャポン

2022/9/18  

敦煌メニューに挑戦すると宣言、すぐに飽きると思いきや意地を見せて作り続けています。 Zjw2og6AQpCNivDVBAPBiA.jpg. レア&高級食材はなく、基本的にスーパー

食品ロス削減へCTTと楽笑が連携 - 東愛知新聞

2022/9/18  

CTTは、調理で出た不要な食材や、ビュッフェで残った食品を肥料にし、食品ロス削減を進めている。市企画政策課サーキュラーシティ推進室に、肥料化の

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