「 2022年09月16日 」 の情報 

観光庁は令和５年度、地方の旅館やホテルを対象に、地元の食材を使った食事の考案などを支援する事業を始める。山間部では地元食材を売りにした看板メニュー

・京都フードマイスターとは京都府はそれぞれの産地に適した食材を栽培育成し、長い年月をかけて独自の食文化を育んできました。ユネスコ無形文化遺産に登録され

スープストックトーキョーは、9月19日より、もったいない食材や未利用魚を使ったスープを販売する。9月...

クセがないのでどんな食材にも合う、万能さが特徴的です。また、一度使っても水につけておくと、再び成長して多ければ2回収穫ができる再生野菜でもあります。

茨城県こだわりの食材探訪、茨城県ゆかりの有名シェフによる特別ディナーと若手作家による笠間焼の器の競演。県花・バラが満開の園内で、夕暮れに染まる筑波

南砺市の料理人と生産者の交流会が１６日、同市利賀村大勘場のフランス料理店「レヴォ」で開かれ、同店の谷口英司シェフと農家が食材をテーマに意見を交わし

冷食では「ご当地餃子」、飲食店の味を家庭で味わえる「専門店」、北海道の冷凍野菜、韓国食材などを紹介していた。 記者会見で、加藤和弥社長は22年9月期の進捗

今回②の北海道食材セット付きオンライン料理教室のメニュー「オムライス」「ピザ」の人気講座に加え、「チーズインハンバーグ」「カルボナーラ」「バーニャ

今しか食べられない旬の食材を使った限定メニューが登場 秋の味覚を堪能する『秋の旨味たっぷりフェア』を開催！ 元気寿司株式会社. 2022-09-16 13:48.

今回は季節の犬山産食材を使ったフランス料理（前菜、スープ、パスタかリゾット）とのコンビネーションでランチをご提供します。ビュッフェスタイルで「