「 2022年07月24日 」 の情報 

愛南町の旬の食材をＰＲするイベントが２４日、愛媛県松山市一番町３丁目の松山三越であり、関係者ら約１０人がカツオや河内晩かんなどに舌鼓を打った。

今日の食材は、千葉県市原市で栽培されているとうもろこし。 今回お世話になる農家さんが育てているのは、真っ白な実で甘みが強いのが特徴の「白いおおもの」

素滋食堂@soji_tamba_sasayama丹波篠山市に今春オープンした、知る人ぞ知る食堂。お店の方が、各食材について説明される際、"いただいてきたもの"というよう

「食材を余さず使い切る」今回は、餃子やシューマイの皮、少量の肉の、賢い保存方法＆活用法をお届けします。 ＊ ＊ ＊. ▷︎教えてくれたのは.

食材は、サステナビリティに取り組む「パトゥ」に共感した「W大阪」のシェフが厳選。オーガニックや国産の食材などをふんだんに取り入れ、生産から消費まで

食材搬入からおいしい給食を届けるまで、厳しい行程で管理されているおかげで、安心で安全な給食を食べることが出来ているのもよくわかりました。

初夏の食材をふんだんに使い、食材の使い回しもこっそり意識した、31日分のメニューです。豆皿のストーリーとともにお楽しみください。【7月24日】

今回は「カルディ」で買える、エスニック食材5選をご紹介します。 ロイタイ グリーンカレー 159円（税込） タイ料理の代表格といっても過言では

レシピ内蔵タイプで、画面からレシピを選ぶだけで食材や分量、調理手順を全て教えてくれるほか、火加減を自動で調整し、初めての料理でも失敗なく作れる

仲西代表は「保存料などを加えていない安全な食材。ぜひ試してほしい」と話した。 （政経部・知念豊） 県産ヤギの成育とヤギ肉販売も手がける仲西代表は