「 2022年07月 」 の情報 

イラスト：堀川直子 年齢とともに消化する力が落ちつつある世代におすすめしたいのは、食材の冷凍保存。上手に取り入れれば、バランスの取れた食卓が完成し

ヤマダホールディングスは、オリジナル製品「REFAGE」シリーズより、冷凍冷蔵庫2機種を発表。容量319Lの「YRZ-F32K」、容量283Lの「YRZ-F28K」をライン

イラスト：堀川直子年齢とともに消化する力が落ちつつある世代におすすめしたいのは、食材の冷凍保存。上手に取り入れれば、バランスの取れた食卓が完成し

日本各地の食材や文化などを、さらに発信していきたい。東京に住む次世代を担う人が、このようなマルシェで自然の良さを知り、地方へ逆に出ていき、交流

生活協同組合ララコープ（長崎県西彼長与町）は４、５の両日、佐世保市とその近郊の子ども食堂が必要とする食材の寄付を募る「フードドライブ活動」を、同市

保存した食材の解凍は、袋のまま電子レンジで解凍できます！ ※電子レンジ加熱には使用できません※必ずフォーサ真空バッグ のジッパーを開けて解凍してください。

カップ部はガラス製で臭いが付きづらく、丸洗いもできる。 アタッチメントを、付属のチョッパーブレードに付け替えると、食材を細かく刻むフードプロセッサー

全ての食材が牛肉とマッチしています。きんぴらのシャキシャキ感、マヨネーズのまろやかさ、キムチのほどよい辛さ、そして牛肉のうまみ。仲間外れの食材は1

今日の食材は「レタス」！ レシピを教えてくれたのは、2年連続ミシュラン・ビブグルマン、中華のスゴ腕料理人、ソムリエの資格も持つ「

ギョーザ作りでは、栃木県産の豚ひき肉など地元の食材をふんだんに使い、１人が具材を皮の上に乗せるとほかの利用者たちが丁寧にひだを作ってギョーザの形を