「 2022年05月 」 の情報 

また、インフォマート（2492）は外食向けを中心に、クラウド活用の受発注・請求書システムを手がけ、仕入れ段階からの余分な食材の発注を抑えることに一役

こちらは、地域の食材と酒かすコラボ よい仕事おこしネットが発表会のページです。日刊工業新聞社のニュースをはじめとするコンテンツを､もっと新鮮に､

今回の全国展開では、先行エリアで人気の「4種緑野菜のごま和え」 、「海老といかの明太子サラダ」、「サーモンとバジルチーズペンネのサラダ」 の3品に、食材と

こうした韓国文化の普及を追い風に、日本で成長し始めている韓国食材専門の食品スーパー（SM）が「Yesmart（イエスマート）」だ。本稿では、そんなイエス

長引くウクライナ情勢の悪化などにより学校給食の食材費が高騰していることを受け、東京都文京区は6月以降、1食当たり10円の給食費を補助する。

5月は下痢や便秘、腹痛などお腹のトラブルに悩まされる人が少なくないといいます。生活環境の変化や連休中の疲れ、五月病、寒暖差や気圧変動などと関連が

地元産の酒かすや食材を使ってブランド化を図る方針だ。 さかきん発酵鍋は、上越地域（上越、妙高、糸魚川市）産の発酵食品や野菜、魚介類などを具材

冷蔵庫内で保管している食品・食材のうち、廃棄されているものの1位は野菜（51.9％）、2位はドレッシング・たれ（44.8％）、3位は調味料（34.2％）となった。

1年で利用者が7倍に急増している、冷凍総菜宅配サービス「旬をすぐに」 旬の食材の魅力を閉じ込め、1年中楽しめるという最新の急速冷凍技術の秘密とは（5

この事件は、バンコクのトンローにあるホテル内ビュッフェで、あるご夫婦が食事をしたときに発生しました。 妻はサラダに興味があり、食材について無記名