「 2022年05月 」 の情報 

新設の屋内炭火焼スペースで、肉・魚介の地元食材と自家製もぎたて野菜を快適にお楽しみいただけます。地元・津居山港で水揚げされた新鮮な魚介類をオーナー自ら

30年前は高級食材だったのが、今や国民食に. 2018年夏、中国は「アフリカ豚熱」の流行に頭を抱えていた。治療薬がないと言われるこの

食品価格の高騰でいま、各地の学校給食がピンチだ。「ジャガイモ（1キロ）が、昨年の平均より200円上がった」と、悲鳴を上げる自治体も。

あらゆる食材の適切な前処理、凍結、解凍方法を極め、食べ手が美味しく召し上がるまでの一連における最適な方法を提案する「スマートフリーズ」のサービス向上に

カロリー計測機能付きキッチンスケールは、ごはんを乗せるだけで、カロリーと炭水化物量を計算することができます。また、2つまでお好みの食材を登録することが

鳥羽シーサイドホテル（鳥羽市）が、館内のロビーラウンジで提供しているロールケーキ３点。伊勢志摩地域を中心に県産食材を起用したオリジナル...

自分で食材を洗ったりカットしたりする手間がないため、下ごしらえにかかる時間を節約できます。 素早く調理を終えられるので、忙しくても自炊に挑戦しやすいで

伊豆半島合同会社のプレスリリース（2022年5月17日 11時）。地方創生を掲げて、地元に眠る伝統文化や希少な食材を再発掘する伊豆半島合同会社(所在地：静岡

冷蔵庫にあると安心する作りおきおかず気温が高くなってくると、キッチンに長時間立っているのが大変なときがありますよね。そんなときに「作りおき」おかず

神戸市では2015年から、食材の地産地消を促す「食都神戸」のプロジェクトを推し進めています。 その一環となる今回のイベントでは「健康」をテーマに、西区で