「 2021年11月22日 」 の情報 

スーパーに行くのはもちろん、ネットや生協でも、日々の食材の買い出しはめんどうだ。なるべくなら回数も量も減らしたい。とはいえ献立を思いつかずにレシピ

チョウザメが、村の人口を超えましたので、食べに来てください」。県東部の最奥ともいえる、人口千人余りの豊根村には、こんなＰＲポスターがある。

【ニュースレター】子どもたちが育てた各種食材を社員食堂に提供 ... 食育活動の一環としての野菜づくり 「うんとこしょ、どっこいしょ！」。子どもたちの元気な声

そんな、国東半島の食材を約90％使用した手作りおせちを豊後高田市AFFネットワークが9年前に開発し、九州内の百貨店やカタログDMを中心に毎年販売してきました。

お目当ては、子どもたちが育てた食材を使ったサツマイモサラダです。「わいわいランド」では、土をつくり、種をまき、肥料や水を与えて食物を育てる過程を学ぶ

お目当ては、子どもたちが育てた食材を使ったサツマイモサラダです。「わいわいランド」では、土をつくり、種をまき、肥料や水を与えて食物を育てる過程を

株式会社タベルモ(本社：東京都千代田区／以下、タベルモ)と7LeafJuice(東京都新宿区)は、「スーパーフードの王様」と呼ばれ、未来のたんぱく資源として注目

二十四節気の小雪にあたる今日は、寒さがさらに一段階厳しくなる頃。今日のラッキー食材はレモンです。明るい気分になれる黄色の、栄養豊富な食材を取り入れ

また、食材の保管方法などの知識を収録することで、家庭から排出されるフードロスを削減し、食費の削減を目指した上で、使うだけでSDGsに参加できるサービスを

タベルモ」は生であるため、無味無臭で食材の味を損ねず、高い栄養素をまるごと摂取できるのが特徴で、栽培・生産自体がサステナブルでSDGsに貢献できる食材です