「 2021年06月07日 」 の情報 

... ささえる絆ネットワーク北陸」などは六日、同市若松町のカフェビーンズもりの里店で食材を無料配布した。一帯は学生向けのアパートが多く、 .

関係者五十人が招かれ、地元の食材を使った料理を試食した。 レストランは、築百年超の二階建て古民家の一階にあり、店名は「ゑふすたいる」。

フードパントリー」と呼ばれる活動で、食材は、いしかわフードバンク・ネットや地域住民、ＪＡ金沢市から寄せられた。同市博労町のスペイン料理

魚や肉など約４００種類の食材を６言語で表記した「にほんごたべものガイド」。料理の注文や買い物などの場面で日本語に不慣れな外国人らを支援

どちらも主役級のぜいたくな食材を合わせた豪華な一品、取材時は、アワビは北海道・礼文島、ウニは利尻島と、ともにエサ場がよく魚介類の味が