「 2021年04月 」 の情報 

今後、シスは予約制で琉球古地鶏と旬の食材を取り入れた20種のフレンチコース料理の提供を予定している。問い合わせはシス（電話）0980（56）

食材を手に取りながら、それぞれのつくり手の想いや大切にしていることなど、お話しを聞くことができる貴重な機会をぜひお楽しみください。 Market

古くから滋養強壮の食材とされていて、力を蓄えてパワーの源になるグリコーゲンだけでなく、アミノ酸の一種であるタウリンや、亜鉛などのミネラル

旬の食材を家庭で美味しく食べようという「どき生旬レシピ」。 今回は、山口県が生んだ春の野菜「はなっこりー」を使います。 えもりえさんが山口

注目の“LOSS FOOD MENU”は、フードロスバンクの協力のもと、不揃い・規格外となった野菜や、新型コロナウィルスの影響により出荷先を失った食材

いずれも、カルミネ・アマランテ氏の食材への愛情と感謝が感じられるものばり。この“LOSS FOOD MENU”をいただくことを、フードロスを意識する第

節約のために一生懸命自炊をしても、作った食事や買ってきた食材をムダにしてしまっては元も子もありません。 一人暮らしは「自炊」or「外食」

食糧問題解決の可能性を秘めた食材の力に迫る。 「昆Tuber」の肩書でユーチューブなどを活用して日々昆虫食の普及に努める清水和輝さん（21）。

コストコには普通のスーパーでは見かけないような変わった食品がたくさんありますが、中には日本人になじみのある食材の変わったものも手に入る

今回の活性化委との連携で市内全域の子ども食堂への食材提供が可能になるという。 この日は早速、ベジフルスタジアムにキャベツやニンジンなど生鮮