エームサービス、環境配慮食材を導入。クライアント企業と生産者の持続可能な循環づくりを推進

給食大手エームサービスによる環境負荷低減食材の導入事例をまとめた。農林水産省の「みえるらべる」を活用し、従業員やクライアント企業の意識変容を関連キーワードはありません