「 2021年02月25日 」 の情報 

家にある食材でパパッと作れるような、「名もなき炒めもの」を集めました。しょうゆ、塩、マヨネーズなどの調味料１つでできるものや、冷蔵庫に

食材の表面を焼くと、うま味とわら特有の香りを閉じ込め、風味が格段に良くなる」と担当者。わらが散らばらないよう、袋に入れたまま燃やせる工夫

食材の魅力あふれる店舗を作っていく。スペシャルティコーヒーの専門店である猿田彦珈琲のカフェもオープンする。 □第2期「本草学」を現代人の

食材のこだわり」として、何も塗らなくても濃厚でおいしいのは、「バターとたまごを贅沢なほどたっぷり使っているから」だとして、食パンの豊か

宮城の芋煮の食材をそろえた「芋煮ミールキット」の受け渡しが、仙台市青葉区の市地下鉄東西線国際センター駅２階「青葉の風テラス」であった。

味が同じでも形がふぞろいなどの理由で「規格外」として廃棄される食材を有効利用し、ギョーザを製造する。太田店で勤務していた同店代表の松島

届いた食材だけでできるプレミアムたまごかけご飯の、最も美味しい食べ方を実演！ ３.生産者との交流や、笠岡ベイファームから満開の菜の花を生

食材1つ1つが素晴らしいのはもちろんですが、それら全ての食材が織りなすハッシュドビーフの味わいは本当に美味しく、子どもから大人の方まで

東三河県庁などは、奥三河の食材を使った「アスリート飯」のレシピを考案した。新城市能登瀬の奥三河蒸留所で二十三日、地元関係者約三十人に

佐原の土地では、良質な米でできる日本酒や酒粕、大豆と塩と麹でできる味噌や醤油といった醸造業が発展し、地元産の食材と発酵食へのこだわり