食材 | KURAGE online

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「 2020年10月08日 」 の情報 

「秋からはダイエットに最適な時期」という説も 食欲と戦うために“痩せ食材”活用

... 日比野佐和子さんの著書によると秋は、春に向けて基礎代謝が安定する時期だとも; 食欲と戦うために“痩せ食材”を取り入れることが推奨されるが、

北海道の高級食パン専門店「岳乃や」が、東京調布でも味わえる!

2020/10/8  

主要食材の小麦粉や生クリーム、バターには北海道産のものを使用し、安心安全にこだわった、本当に美味しい食パンを届ける。メインとなる食パン2

≪実りの秋を感じられる企画がもりだくさん≫「GOOD NATURE HARVEST 秋の収穫祭」を開催

2020/10/8  

旬の食材を用いて五感を通じて実りの秋をお楽しみいただくとともに、野菜などの収穫を体験いただける企画などをご用意。当施設が掲げる、楽しみ

秋の味覚『おいも』を使った料理はバレーボーラーに最適!「アスリートごはん女子会」

使う食材は、さつまいも、じゃがいも、鳥の胸肉、しめじ、玉ねぎ、ブロッコリー。作り方は鶏肉、さつまいも、じゃがいもは食べやすい一口大に

「うま味」をうまく使う デンマーク人研究者が提示する未来の食材の姿

研究者らは食材の選択における消費行動を調べ、それにどう影響を及ぼし、ヨーロッパの購入する肉を何で代用できるかについて予測を立てた。

業務スーパー“売り切れ必至”食材で、デリバリーピザの人気メニューを「88円」で再現可能!?

2020/10/8  

業務スーパー“売り切れ必至”食材で、デリバリーピザの気メニューを「88円」で再現可能!? 2020/10/08 18:00. 布川隼汰(ふかわ・しゅんた).

中部・北陸の外食10社が連携、調達や物件情報で

2020/10/8  

かねて外食各社では食材価格件費の上昇が収益の圧迫要因になっていた。さらにコロナ禍が追い打ちをかけ10社のなかで上場している木曽路、

“スープストックトーキョーが日本の食文化に恋をしました”和のスープを提供する「おだし東京」の ...

2020/10/8  

日本独特の食材の使い方を改めて見つめなおし世界の食の知恵をかけあわせ、新しい日本の「汁」を提案します。 お椀のお膳、お粥のお膳、お鍋のお膳

ミツカン、「もったい鍋」で食品ロス削減 京都市とメニュー開発

2020/10/8    , , , , ,

余りがちな食材や普段は取り除かれる葉や芯などに注目し、これらの食材を使い切り、おいしく簡単で作ってみたいと思わせるメニューに生まれ変わら

産直にんにくを使ったオンライン料理教室開催!

にんにく・黒にんにく」以外で必要な食材・使用器具等は、お客さまご自身でご用意ください。 実施方法:オンライン(Zoomミーティングを使用)

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