「 2020年09月26日 」 の情報 

食品卸や飲食店などを手がける高山市問屋町の山一商事が今月十六日、岐阜市金宝町に「飛騨食材の店ヤマイチ」を開店した。コロナ禍で出荷先が

料理研究家の植松良枝さんは、秋になるとすだちを箱買いするそう。1、2個買うより割安で、たっぷり楽しめるからです。そうなったら、つくりたい

普通のスーパーでは手に入らないような、ちょっと変わった食材とか。見ているだけで楽しくて、これ珍しいと思ったら買っちゃうみたいな. 各地から

・特別セットには、千葉氏が考案した、岩

今日はこんな食材をご用意しています」って食材を見せてくれて、どんな風に食べたらいいかオススメを聞きながらオーダー。お皿が出されるたび

三原内港エリアを、三原の食材を使用した飲食ブースや、土産品、手作り品の販売ブースなどを集めたマルシェを開催 ＜下へ続く＞. 瀬戸内海エリアの

買い物、食材管理から調理、後片付けまで、「食事」にまつわるすべての家事を担っています。 「男の人が料理の担当？」と聞かれることもあるの

そんな千葉県産食材をたっぷり使ったシェフ松村のこだわりの創作イタリアンと、優しい味わいのミルキースイーツが、この秋、続々とAVANTIに登場

見た目こそグロテスクだが、干しエビのような食感と香ばしさがある。諸岡社長は「未来の食材となる昆虫食を全国に発信したい」と意気込む。

諸岡社長は「未来の食材となる昆虫食を全国に発信したい」と意気込む。【綿貫洋】. 昆虫食は動物性たんぱく質や鉄分などを多く含み、栄養価が高い