KURAGE online ｜ 食材 の情報 > 70代 「 70代 」 の情報 消えた津島麩を復刻 製法を伝承に協力者 2日から販売 2020/11/14 2年前, 70代, 作り方, 女性, 子ども, 店, 数年前, 津島麩, 製法, 食材 津島麩は子どもの頃に食べ慣れた食材で、数年前から製法を探っていた。 2年前、廃業した店で作っていた70代の女性と偶然出会い、作り方を教わった
