KURAGE online | 食材 の情報 > 30秒 「 30秒 」 の情報 玉川徹の得意料理は「豚汁」 「(黒柳)徹子さんがおいしいって言った」 2021/6/10 2分, 30秒, 3分, これら, オクラ, モヤシ, 小松菜, 板倉, 食材 食材によって違うんです。モヤシは30秒、小松菜は1~2分、オクラは2~3分です。他の食材もこれらのどれに近いかで調整してください」(板倉).