「 結 」 の情報 

パン工房「結」が2周年 福島県産の食材にこだわり、自家製天然酵母で仕上げる. 福島市. 手作りのパンを手に

ハンバーグは、食材を結着させる小麦粉やパン粉の代わりにニンジャペーストを用いることにより、一般品に比べて糖質を５４％低減できるという。