「 糖分 」 の情報 

おいしいだけでなく安全な食材選びにもこだわっている」と話す。亜希子さんは「糖分は5～6種類を配合している。材料と砂糖の配合管理は大変だが、

食材をみじん切りにするのがちょっと手間ですが、フードプロセッサーを使うと簡単にできます。食物繊維は糖分や脂肪の吸収を穏やかにしてくれる