「 白石 」 の情報 

今年9月放送のスペシャルに登場した際、得意料理の“特製マヨ豚キムチ”を披露した上白石は今回、2021年話題のレシピベスト20にランクインした「食材を入れる

大豆加工食品「てんぺ」を使った混ぜご飯など、白石の素材と料理法を生かしたメニューが「地元食材をふんだんに使い、変化に富んでいる」と高い評価を受けた。