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「 煮崩れ 」 の情報 

コロナ禍でも売上は前年比3倍! シャープの水なし自動調理鍋「ヘルシオ ホットクック」開発者に ...

食材の量に応じてまぜる回転数を制御できるので、煮崩れを起こさずに味をしみこませられるという。 栗原技師に開発の最大の困難は何だったかを問う

販売台数は前年比3倍! シャープの水なし自動調理鍋「ヘルシオ ホットクック」開発者に聞く ...

食材の量に応じてまぜる回転数を制御できるので、煮崩れを起こさずに味をしみこませられるという。 phot 内ふたに蒸気が触れて水分にして食材へ戻す

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