KURAGE online ｜ 食材 の情報 > ナバナ 「 ナバナ 」 の情報 春の味、ナバナ収穫本格化 鹿児島市吉田 2021/2/6 おひたし, アブラナ科, ナバナ, 吸い物, 天ぷら, 市中央卸売市場青果市場, 花茎, 葉, 野菜, 食材, ３月下旬 市中央卸売市場青果市場に３月下旬まで出荷する。 ナバナはアブラナ科の野菜。花茎や葉、つぼみが天ぷらやおひたし、吸い物の食材に使われ .
