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「 シマアジ 」 の情報 

香港の千両全店舗で夏季限定メニュー バフンウニなど旬の食材使う

旬も意識する中、3つ目の食材「シマアジ」は、握り(38香港ドル)も厚めを意識し、北海道玉ネギとゆずドレッシングで仕上げたシマアジのサラダ(

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