KURAGE online ｜ 食材 の情報 > １０ＺＥＮ 「 １０ＺＥＮ 」 の情報 膳鍋に学ぶ…コロナ禍乗り切る「食養生」 2021/6/6 うこっけい, コロナ禍, スープ, 人気, 夏場, 烏骨鶏, 疲労回復, 薬膳鍋, 赤辛, 食材, １０ＺＥＮ １０ＺＥＮではコロナ禍で、夏場でも薬膳鍋が人気なのだという。スープは、疲労回復によいとされる食材を使った「烏骨鶏(うこっけい)赤辛」や「
