「 黒糖 」 の情報 

シークヮーサーや黒糖など、沖縄の食材を使ったスイーツが『Made in ピエール・エルメ』（ラガルデール・トラベル・リテール・東京）各店舗で発売された。

食材が多様化する時代の中で、こんぺんには創業時から擦り白ゴマと県産の黒糖を使い続けている。何より心を込めることを大切にしているといい、