食材 | KURAGE online

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「 酸筍 」 の情報 

ネットで人気の「臭い検定士」、「魂の食材」を守る

主な仕事内容は酸筍(筍の漬物)の匂いを嗅ぐことである。これは螺螄粉に欠かせない「魂の食材」の1つ。李永国さんは年収50万元のネットで気が

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