「 誤嚥 」 の情報 

また、家庭で誤嚥について気を付けていることはあるかという質問に対して、「月齢や年齢に適した食べ物を与えている（74.81%）」が一番多く、「食材はなるべく

食材がかたければ誤嚥で死に至る場合があり、一方で水分を加えてやわらかくすれば栄養素が損なわれる。北九州市では、子どもたちが自分で口を

過去に、誤嚥、窒息などの事故が起きた食材は、誤嚥を引き起こす可能性について保護者に説明し、使用しないことが望ましい」とも明記されている