「 視点 」 の情報 

戦略的な流通販売体制構築のため、専門家の視点で求められる食材、産地からの発信手法を学び、消費者のニーズとのギャップを解消するのが狙い。

続いては、食材本来の風味や旨味を損なうことなくチューブタイプになっているかどうか、という視点。本物と比較した時に、その差が大きくて