「 見識 」 の情報 

準備にあたり、料理長・関根が神奈川県内の生産者の方々を訪問し、地元食材への見識を深め、それらと中国料理ならではの食材を用いた初登場のメニューが揃います

準備にあたり、料理長・関根が神奈川県内の生産者の方々を訪問し、地元食材への見識を深め、それらと中国料理ならではの食材を用いた初登場のメニューが揃い